Paleta de cebo Ibérica 50% raza Ibérica

Descripción

La paleta de Cebo Ibérica 50 % raza ibérica procede de cerdos del 50% raza  ibérica certificada que son alimentados principalmente de piensos con base de cereales naturales.

Curadas de forma artesanal, en nuestros  secaderos y bodegas naturales, que hacen de esta paleta un producto de muy alta calidad.

100% naturales sin conservantes, ni colorantes. Sólo sal marina.

¿Por qué comprar una paleta MICSA?

“Lo que proporciona al Jamón Micsa ese intenso aroma y sabor es la infiltración de grasa entre las vetas de carne magra; el secreto de esta particularidad se halla en la propia cría de sus cerdos. Si a ello añadimos el sistema tradicional de curado y el clima de la Sierra de Huelva, decir Jamón Micsa, es decir jamón ibérico de primera calidad”.